Hyvää pääsiäistä! 🐣🐤 Tässä Karita Tykän ohjeiden inspiroimat minttukrokanttiraakasuklaat ja sitruuna-raakasuklaakonvehdit. Sekä kaupan viisi parasta suklaata tumman ystävälle ❤
Raakasuklaat kahdella tapaa + lempisuklaani top 5
Star Wars ja Ryhmä Hau -synttärihulinaa
Poikien synttäreitä juhlittiin helmikuussa ja tarjolla oli Star Wars -meininkiä + vähän Ryhmä Hauta. 🎉
Sokeriton laskiaiskakku a.k.a. Ryhmä Hau -kakku 2-vuotiaalle
Tein 2-vuotiaalle kakun tutulla sokerittomalla reseptillä. Edelleen vaikea uskoa, että tässä kakussa makeutuksena on vain banaani. Kakku vain toimii kerta toisensa jälkeen ja nyt sen päällä komeili hau-jengi. 😀
Snickers-raakakakku (low FODMAP, vegaaninen)
Snickers-raakakakkuja ja muita snickers-makuihin nojaavia reseptejä on jo vaikka kuinka mutta halusin tehdä vielä omani, joka on low FODMAP. Ja tietysti vegaaninen ja aivan ihana 😋
Gluteenittomat vegaaniset piparit (low FODMAP)
Täydelliset gluteenittomat ja vegaaniset piparit täällä hei! Parantelin viime vuoden ohjetta ja tämän taikinan koostumus menikin ihan nappiin. 😊 Sopivasti mausteinen ja rapea, päihittää valmispiparit mennen tullen.
Sokerittomat kurpitsamuffinit (vegaaninen, low FODMAP)
Onnistuneen sokerittoman leivoksen aikaansaaminen ei ole ihan helppoa mutta onnistuessaan riemuvoitto. Nämä pehmeät ja mausteiset kurpitsamuffinit sopivat vaikka lapsille tai kenelle vain sokeria välttelevälle.
Mehevä porkkanakakku Nigellan tapaan (vegaaninen, gluteeniton, low FODMAP)
Suklaisten kakkujen ohella ikisuosikkini on porkkanakakku. Kun Nigella teki viime syksyn Master Chefissä inkiväärillä maustetun porkkanakakun, tiesin heti, että se idea täytyy testata. 35-vuotissynttäreideni kunniaksi tein tämän supermehevän ja inkiväärillä maustetun porkkanakakun, joka on vegaaninen, gluteeniton ja low FODMAP. Oi nam!
Kaiketon (paitsi mauton) kesäkakku, eli gluteeniton, vegaaninen, low FODMAP, vähäsokerinen suklaatäytekakku ❤️
Mehevän ja kuohkean vegaanisen, gluteenittoman kakkupohjan saavuttaminen ei ole itsestäänselvyys. Tämä suklaakakku on kuitenkin juuri sellainen ja vieläpä varsin helppo valmistaa. Täydellinen kesäkakku siis! Kiitos ohjeinspiksestä Myberryforestille 😍
Maukkaat kasvis-fetapihvit uunissa (low FODMAP)
Näiden helposti uunissa valmistuvien kasvispihvien myötä päivän kasviskiintiö tulee jo melkein täyteen. Feta tuo kivaa suolaisuutta palettiin ja mehukkaat pihvit maistuvat myös meidän perheen pienimmille. Kerralla valmistuu isompikin satsi kiireisten päivien varalle. Tämä onkin yksi arkiruokalemppareitani! 💛
Hamppuproteiiniraakapatukat (low FODMAP, vegaaninen)
Proteiinipatukka on kätevä ja helppo välipala. Tämä patukka maistuu vähintään yhtä hyvältä kuin kaupan versiot mutta on paljon ravitsevampi. Sisältää vatsaystävällistä kasviproteiinia, hyviä rasvoja ja kuituja. ❤
Puhtaasti hyvää 